Travel Gourmet Un blog per appassionati
Il “Libro de cosina” di Maestro Martino da Como, il grande cuoco lombardo vissuto nel 1400 che lavorò alla corte degli Sforza e in Vaticano, verrà restaurato grazie al progetto Salviamo un Codice della casa editrice veneziana NovaCharta con il sostegno della Biblioteca Civica e Archivio storico del Comune di Riva del Garda.
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La Via Culinaria del Salisburghese si arricchisce con un nuovo itinerario dedicato alle trattorie. Da sempre luogo dove si può gustare cibo della tradizione, le trattorie sono il posto perfetto per scoprire l’essenza autentica del Salisburghese.
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Buon venerdì a tutti, care amiche e cari amici di Life is Passion. Oggi Miki Carriage, il Cuoco della Quarantena,
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Miki Carriage, il Cuoco della Quarantena, ci regala un’ottima e facile ricetta da provare questa settima.
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Miki Carriage, il Cuoco della Quarantena, il simpatico chef di Duino che si diverte a cucinare in diretta Facebook. Cucinare assieme a Miki è come trascorrere una bella serata divertente tra amici, anche se virtuale.
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Continua la permanenza in casa al sicuro finché non si riuscirà a sconfiggere la pandemia da Covid-19. Maga ci propone quindi di Tagliatelle Insieme si vince #iorestoacasa #compriamoitaliano
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Ora che le frontiere sono chiuse a causa del Covid-19, possiamo continuare a viaggiare con la fantasia nella speranza di poter presto riabbracciare questo bellissimo e variegato mondo. Jihane Messoudi ci racconta il suo Marocco: i colori, i profumi e la cucina.
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Marocco: Ful Gnawa – Zuppa di fagioli dall’occhio
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Appassionati consigli di cucina per noi confinati in casa. Le videoricette di MAGA
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Life is Passion Blog Travel Gourmet, ancora in un viaggio virtuale in Perù, questa volta alla scoperta del Pisco, la bevanda simbolo del Paese e non solo. Storia di un distillato con quattro secoli di storia alle spalle e una tradizione che si tramanda da più generazioni.
La Signora del Pisco
Guai a chiamarla “Grappa” ! Caso mai si tratta di acquavite, anzi della miglior acquavite d’uva del mondo. Ecco questa è la bevanda nazionale del Perù, che custodisce nel suo straordinario aroma e nella trasparenza del suo colore una storia secolare. E’ il Pisco, un puro mosto d’uva che viene distillato goccia dopo goccia con la sapienza di chi ha alle spalle generazioni di artigiani che risalgono all’inizio della produzione intorno al XVI secolo nelle calde valli del Perù.