Le ricette di Miki Carriage: Stinco al forno con patate all’aglio e rosmarino
Il nostro chef Miki Carriage, il simpatico Cuoco della Quarantena di Duino, ci propone una ottima ricetta per la stagione fredda.
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CARE LENTICCHIE VEDETE DI FUNZIONARE PER IL 2021!!!
Tradizionalmente a Capodanno si mangiano lenticchie per propiziarsi l’anno nuovo. Nell’antica Roma si usava regalare una scarsella (borsa di cuoio) di lenticchie che avrebbero dovuto trasformarsi in monete secondo il mito.
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TEMPO DI CASTAGNE AI MASI GALLO ROSSO IN ALTO ADIGE
TEMPO DI CASTAGNE AI MASI GALLO ROSSO IN ALTO ADIGE. Escursioni, ricette, prodotti, Törggelen per conoscere la spinosa regina dell’autunno
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Michele, il Cuoco della Quarantena
Michele, il Cuoco della Quarantena. Michele è un brigadiere dei carabinieri in pensione. Abita a Duino, un paese situato sulla costa dell’Alto Adriatico, in provincia di Trieste, dove gestisce anche un B&B, il Duino Stella Maris. Sin da bambino ha una passione sconfinata per il mondo del food.
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