Impressioni dal Marocco: colori, profumi e la cucina

Ora che le frontiere sono chiuse a causa del Covid-19, possiamo continuare a viaggiare con la fantasia nella speranza di poter presto riabbracciare questo bellissimo e variegato mondo. Jihane Messoudi ci racconta il suo Marocco: i colori, i profumi e la cucina.

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Gloria Carpinelli D’Onofrio – La Signora del Pisco

Life is Passion Blog Travel Gourmet, ancora in un viaggio virtuale in Perù, questa volta alla scoperta del Pisco, la bevanda simbolo del Paese e non solo. Storia di un distillato con quattro secoli di storia alle spalle e una tradizione che si tramanda da più generazioni.
La Signora del Pisco
Guai a chiamarla “Grappa” ! Caso mai si tratta di acquavite, anzi della miglior acquavite d’uva del mondo. Ecco questa è la bevanda nazionale del Perù, che custodisce nel suo straordinario aroma e nella trasparenza del suo colore una storia secolare. E’ il Pisco, un puro mosto d’uva che viene distillato goccia dopo goccia con la sapienza di chi ha alle spalle generazioni di artigiani che risalgono all’inizio della produzione intorno al XVI secolo nelle calde valli del Perù.

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DAL PERU’ CON TANTO AMORE

Oggi Life is Passion Blog Travel Gourmet vi offre un viaggio in Perù alla scoperta dei segreti della gastronomia peruviana.
Dal Perù con tanto amore. Un percorso approfondito, insieme allo chef Roxana Rondan, sulla cucina tipica della tradizione Sudamericana e specialità Peruviane. Il tutto a Torino nei locali de La Rustica, un grazioso ristorante dall’ambiente intimo e dall’atmosfera familiare.

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