Il controcanto di Queen in cucina

Maurizio racconta la cucina dal suo lato più istituzionale: chef stellati, talento, creatività, ricerca, tecnica e naturalmente Stelle Michelin.

Io gli faccio da controcanto.

Perché mentre lui va alla scoperta dei grandi protagonisti della cucina italiana, io posso tranquillamente trasformare la mia cucina in una scena del crimine.

Faccio a buon diritto parte di quella schiera di persone che si iscrive e ride davanti a “Cucinare male”. Solo che io sono già oltre: io cucino malissimo.

Ho tante doti, ma cucinare non è la mia storia. Anche se, quando mi ci metto, ci riesco pure. Il problema è che non trovo mai la voglia.

Poi, ogni tanto, mi vengono delle idee assurde e mi caccio da sola nei guai.

L’altro giorno, per esempio, ho guardato i miei bellissimi melograni penzolare dal mio albero e ho pensato bene di raccoglierne qualcuno. Perché no? Magari ci faccio qualcosa.

Insomma, alla fine la cucina sembrava una scena del crimine.

Ho scoperto così che il melograno è un frutto meraviglioso. Bellissimo da vedere, buonissimo da mangiare e, soprattutto, dotato di una straordinaria capacità di schizzare succo rosso praticamente ovunque.

Sul piano di lavoro.
Sul lavello. Su di me.
E, naturalmente, anche sulle pareti bianche.

Alla fine ho dovuto pulire tutta la cucina che avevo appena pulito.

Una cosa talmente splatter che mancava soltanto il nastro della Polizia Scientifica.

Come rendere un disastro una cucina appena pulita.

Ci sarà un motivo per cui da anni guardo il melograno in giardino e lascio in pace lui e i suoi frutti, no?! 😂

È ufficialmente l’ultima volta che spremo melograni.

Maurizio può continuare serenamente a occuparsi delle Stelle Michelin.

Io, per il momento, mi limiterò a guardare quelle del cielo. 😂

Queen 👑