Travel Gourmet Un blog per appassionati
Tradizionalmente a Capodanno si mangiano lenticchie per propiziarsi l’anno nuovo. Nell’antica Roma si usava regalare una scarsella (borsa di cuoio) di lenticchie che avrebbero dovuto trasformarsi in monete secondo il mito.
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La #sostenibilita è alla base dell’evoluzione del settore del caffè. Dal risparmio energetico, alla plastic free, passando per il bilancio sociale e l’etica della filiera. L’Istituto Espresso Italiano ha raccolto le buone pratiche
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Il Tartufo, Re indiscusso delle Tavole.
Il vademecum del #tartufo di #deliveristo: regole e preziosi consigli dalla terra alla tavola
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Michele, il Cuoco della Quarantena. Michele è un brigadiere dei carabinieri in pensione. Abita a Duino, un paese situato sulla costa dell’Alto Adriatico, in provincia di Trieste, dove gestisce anche un B&B, il Duino Stella Maris. Sin da bambino ha una passione sconfinata per il mondo del food.
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Appassionati consigli di cucina per noi confinati in casa. Le videoricette di MAGA
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Con Alveareal26: Alta qualità del cibo direttamente in tavola. Produttori locali e consumatori assieme per un nuovo e rivoluzionario modello di acquisto equo.
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L’iniziativa di una giovanissima cuoca italo-francese ha dato vita ,nel cuore del quartiere San Salvario a Torino, ha un ristorante
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